2024 年末我國 60 歲及以上人口超 3.1 億，占比 22.0%，老齡化程度持續(xù)加深。由于生理機能自然衰退，中老年人普遍面臨健康問題的挑戰(zhàn)，而科學(xué)的營養(yǎng)補充，正是延緩機能衰退、維持健康狀態(tài)的關(guān)鍵手段之一。然而當(dāng)前，很多營養(yǎng)補充方案仍停留在普適性供給，難以匹配中老年群體特殊的生理特點、滿足其精準(zhǔn)營養(yǎng)需求，很難有效實現(xiàn)針對性的健康干預(yù)。

在此背景下，作為功能營養(yǎng)專家，飛鶴旗下專注成人健康的功能營養(yǎng)品牌飛鶴愛本，敏銳洞察到了這一市場需求與痛點，推出專為中老年人設(shè)計的“飛鶴愛本躍動蛋白營養(yǎng)粉”， 以“骨骼肌肉同補”的定位，精準(zhǔn)解決中老年行動力健康難題。這也是飛鶴愛本首款專為中老年人群研發(fā)的AI蛋白營養(yǎng)粉，標(biāo)志著AI技術(shù)在功能營養(yǎng)領(lǐng)域落地應(yīng)用，為破解中老年人長期面臨的精準(zhǔn)營養(yǎng)補充難題帶來了新的方向。

作為首款專為中老年人群研發(fā)的AI蛋白營養(yǎng)粉，從研發(fā)到配方設(shè)計，AI技術(shù)在過程中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用，實現(xiàn)了全方位、深層次的賦能。

第一，AI技術(shù)賦能，高效鎖定精準(zhǔn)營養(yǎng)

研發(fā)方面，飛鶴愛本這款A(yù)I蛋白營養(yǎng)粉核心成分是飛鶴愛本躍動蛋白，是歷時7年研發(fā)出來的小分子乳蛋白，含有1600多種功能肽。以往面對龐大的蛋白組學(xué)數(shù)據(jù)，需要人工逐一比對，耗時耗力且難以精準(zhǔn)定位功能方向。而通過AI輔助分析，研發(fā)團隊高效預(yù)測了小分子乳蛋白的功效機制，充分發(fā)揮乳蛋白中豐富支鏈氨基酸對肌肉養(yǎng)護的優(yōu)勢，精準(zhǔn)鎖定骨骼肌肉同補方向，突破了傳統(tǒng)研發(fā)效率低、功能聚焦難的瓶頸。

第二，AI技術(shù)助力洞察用戶精準(zhǔn)需求

在飛鶴愛本的AI蛋白營養(yǎng)粉研發(fā)過程中，AI技術(shù)在洞察中老年健康需求方面發(fā)揮出了關(guān)鍵作用。通過AI大數(shù)據(jù)分析，飛鶴愛本精準(zhǔn)捕捉到中老年群體在健康和營養(yǎng)補充上面臨的多重困境：不僅普遍存在肌肉流失、骨骼退化及由此引發(fā)的腿腳無力、腰腿疼等行動能力下降問題，還往往陷入“營養(yǎng)補充單一”的誤區(qū)——或只關(guān)注補鈣、或只注重關(guān)節(jié)或肌肉某一方面的支持，難以實現(xiàn)系統(tǒng)養(yǎng)護。同時，吸收能力差、易腹脹等消化瓶頸也嚴重制約了傳統(tǒng)營養(yǎng)補充的實際效果。

由此表明，中老年人對骨骼肌肉同補的需求不僅廣泛存在，而且極為迫切，人群基數(shù)龐大。這一洞察也從側(cè)面驗證了飛鶴愛本聚焦于“小分子乳蛋白”功能深度開發(fā)與“骨骼肌肉同補”方向的正確性與必要性。正因如此，深諳中老年群體痛點的飛鶴愛本及其推出的這款A(yù)I蛋白營養(yǎng)粉，上市后也成為了中老年人群骨骼肌肉同補的首選，深受市場追捧。

應(yīng)用AI技術(shù)優(yōu)化配方，科學(xué)配比全面營養(yǎng)

AI還能對產(chǎn)品配方進行補充和優(yōu)化，不同于傳統(tǒng)保健品功能單一、需疊加服用等常見困擾，飛鶴愛本躍動蛋白營養(yǎng)粉夯實“骨骼肌肉同補”，在飛鶴愛本躍動蛋白基礎(chǔ)上，添加了乳鈣和小分子氨糖，乳鈣作為從天然奶源中提取的鈣質(zhì)，吸收率是普通鈣片的2.5倍；小分子氨糖則因其生物利用度高，能高效滲透、吸收，為軟骨修復(fù)提供原料并減少關(guān)節(jié)摩擦損耗。三者協(xié)同對肌肉、骨骼、關(guān)節(jié)形成系統(tǒng)性的養(yǎng)護，精準(zhǔn)提升行動力。同時，在配方中添加牛初乳、益生菌益生元、維生素礦物質(zhì)等45種營養(yǎng)成分，一杯即可補充6類營養(yǎng)，還兼顧腸道養(yǎng)護、自護力提升及日?；A(chǔ)營養(yǎng)補充，尤其適合中老年人多維健康需求。

與此同時，針對中老年人營養(yǎng)補充難吸收的痛點，飛鶴愛本的AI蛋白營養(yǎng)粉通過飛鶴全球領(lǐng)先的“乳蛋白鮮萃提取科技”，從新鮮生牛乳中直接提取高活性乳蛋白，并利用專利酶解技術(shù)，將大分子蛋白切割為小分子肽，吸收率超90%，不容易產(chǎn)生腹脹、打嗝、脹氣等情況。另外，飛鶴愛本躍動蛋白營養(yǎng)粉口感更貼近“天然奶香”，易被中老年人接受。

更值得關(guān)注的是，飛鶴愛本的AI蛋白營養(yǎng)粉是與首都醫(yī)科大學(xué)聯(lián)合研發(fā)，并經(jīng)過了醫(yī)藥級臨床驗證。動物實驗研究表明，使用該產(chǎn)品，運動距離提升77％，肌肉神經(jīng)信號傳導(dǎo)提升169％，說明該產(chǎn)品有利于肌肉骨骼健康與行動力增強。同時在與尼爾森IQ中國開展的30天人群試用中，超過70％用戶說久坐不適感減少，超過80％用戶說身體疲乏感減輕。

伴隨著精準(zhǔn)營養(yǎng)時代的來臨，在當(dāng)下中老年群體從基礎(chǔ)需求走向精準(zhǔn)干預(yù)的路上，飛鶴愛本推出的AI蛋白營養(yǎng)粉不僅彰示著AI技術(shù)賦能功能營養(yǎng)領(lǐng)域發(fā)展，為人們提供了更好的選擇，也為整個行業(yè)探索AI+功能營養(yǎng)提供了扎實的范例。

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